Hola amigas, en esta ocasión les traigo esta Receta de Gorditas de Chicharrón fáciles y económicas para deleite de todos ustedes.
Esta Receta de Gorditas de Chicharrón fáciles y económicas es tipica de la Ciudad de México.
En cualquier puesto de comida de la calles de la CDMX la venden y aqui te vamos a enseñar a prepararlas.
Ya una vez que tengamos todos estos ingredientes la forma de preparación es la siguiente.
Esperemos que esta receta fácil y económica sea de tu agrado.
Si quieres que sigamos compartiendo nuestras recetas apoyanos y comparte nuestra pagina para que muchos mas aprendan junto con nosotros a cocinar.
Receta de Gorditas de Chicharrón fáciles y económicas
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| Receta de Gorditas de Chicharrón fáciles y económicas |
En cualquier puesto de comida de la calles de la CDMX la venden y aqui te vamos a enseñar a prepararlas.
Ingredientes.
- 1 kg de masa de maíz para tortillas
- 250 g de chicharrón delgado.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal.
- 1 cebolla picada.
- 1 taza de salsa picante.
- 1 taza de crema.
Ya una vez que tengamos todos estos ingredientes la forma de preparación es la siguiente.
Preparación.
- Pon el chicharrón en una bolsa de plástico y pasa varias veces un rodillo para triturarlo lo más que se pueda.
- Mezcla la masa con el chicharrón y sal, y amasa para incorporarlos (si es necesario, vierte un poco de agua).
- Toma porciones y forma 12 gorditas grandes (de 8 cm de diámetro aprox.).
- En un comal calienta aceite y fríe las gorditas, a fuego medio, hasta que estén cocidas por dentro y doradas por fuera; escúrrelas.
- Acompaña con cebolla picada, crema, queso y salsa al gusto.
Esperemos que esta receta fácil y económica sea de tu agrado.
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