Hola a todos, se que los eh tenido muy abandonados pero es por buenas razones, el día de hoy les traigo esta receta rápida, fácil y económica que estoy seguro que a todos nos encantara.
Como Hacer Alitas Búfalo
Receta fácil y económica
Ingredientes.
Para preparar las alitas de pollo al estilo Buffalo Wings vas a necesitar:
- 500 g de alitas de pollo.
- Media cucharada de cayena en polvo.
- 50 ml de salsa picante
- 10 g de mantequilla.
- Maicena para empanizar.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Cómo preparar alitas de pollo al estilo Buffalo Wings
La mejor forma de preparar las alitas es dejándolas antes a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo, salpimentamos las alitas y las rebozamos con maicena (quitando los posibles pegotes restantes). A continuación freímos en aceite de girasol (con fuego fuerte) las alitas de pollo rebozadas durante 10 o 12 minutos hasta que queden doradas y crujientes.
Por último, después de retirar el aceite restante de las alitas con la ayuda de un poco de papel de cocina, sólo nos queda embadurnar las alitas con la salsa Buffalo hasta que queden bien impregnadas.
Con este último paso ya sólo nos queda servir las Buffalo Wings en un plato junto con una salsa de queso y los palitos de apio.
Esperemos que esta receta de alitas al estilo buffalo te haya gustado.